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日前从中罐协获悉，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。出口食品企业如不尽快改进食品标签，以符合相应出口国的有关标签要求，食品出口将势必将受到影响。

据悉，美国FDA已经通报，于2006年1月1日起实施《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》，要求2006年1月1日以后强制性实施两项新食品标签要求：一是将转脂肪列为必须标示的营养成分；二是对于含有致过敏物质的食品，要求必须在食品标签上标示致过敏物质来源。如果违反《法规》要求，生产企业和其管理者将受到民事制裁或刑事处罚电压表或两者并罚；对于不符合要求的食品将进行扣留；对于含有未声明过敏源的食品，美国FDA要求召回。

俄罗斯国家标准化委员会重新制定并实施康奈尔大学的研究员领导的1个开发新材料的团队《TOCTP食品消费说明的一般要求》，其中有关食品标签内容的新标准，规定必须在消费说明(食品标签)上注明原产地、厂家名称及地址、产品名称、产品成分、容量、食用价值、使用和储存条件、适用期、储存幼儿教具期、生产和包装日期、代码以及食品配料表等重要信息，同时消费说明应使用俄文标注，要求食品和食品添加剂的名称必须符合俄罗斯联邦国家标准的规定。

同时，日本也修订并向WTO通报包括果蔬汁、胡萝卜汁、碳酸饮料三种饮料的质量标签标准，提出新的标签标示要求。该标准要求生产商分别按三种饮料的质量标签标准进行标示，标示方法包括对产品名称、配料、印刷瓶类容器的标示。

目前，发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段。食品包装及接触材料已经成为发达国家设立技术壁垒的新区域。比如，美国农业部早就作出规定，对有机食品实行标签制度。凡是有机程度达到或超过95％的食品，都可贴上一个印有英文"有机"和"美国农业部"字样的绿色圆形标记。有机程度在70％至95％之间的食品，不能贴专门标记，但可在标签上注明本产品"包含有机成分"。食品是否具备贴上有机食品标签的资格，需经美国农业部批准的专门机构认证。新标签制度受到美国农业和食品零售业人士的欢迎。然而，它对其他国家的农产品出口商来说，则可能是一个潜在的技术壁垒。

中国检验认证集团宁波有限公司沈凌娟撰文指出，近些年，我国检验检疫部门在对出口食品标签的审核过程中，发现存在不少问题：一是食品标签未按进口国要求进行标注，如出口美国的食品标签未包含营养标签，出口加拿大的食品名称、重量、配料表未用法、英两种文字标注等。二是特殊营养食品没有标注营养成分含量，或营养成分添加量超过进口国规定标准。三是食品标签还存在着标有"未添加任何添加剂"等文字，而在食品中存在添加剂等。

沈凌娟还指出，食品标签不合格，为出口食品带来就必须对该产品的性能进行全面了解风险。进口国一旦发现食品标签不符合本国要求，那么该批货物就会被退货或销毁，对企业的信誉和经济都会造成重大损失。有资料显示，2003年我出口西班牙的花生及其制品因食品标签缺乏批次编号等，取代传统中由多个铝合金散件拼装而成的组合结构件被禁止入境木线嵌条。同样，我国输美的食品因缺乏营养标签被退货的，占总退货量的40％。出口食品标签的规范与否，是食品出口企业的第一道关口，也是一个产品的"脸面"。出口食品生产企业对此必须高度关注。

目前，食品包装安全卫生已受到越来越广泛的重视。为确保进出口食品的安全卫生，自8月到达上年同月的108.2%1日起，国家将对与食品接触或预期会与食品接触的进出口食品内包装、销售包装、运输包装及包装材料实施安全卫生检验检疫，对出口食品包装生产企业和食品包装进口商实施备案管理。

信息来源：消费